食記@高雄市左營區。茶六燒肉堂[20160119]

日期 2016-02-03
人氣 234

食記@高雄市左營區。茶六燒肉堂[20160119]

茶六燒肉堂

念了好久的燒肉店~ 終於吃到了!!! 很感謝我的好同學好朋友~ 

茶六燒肉。輕井澤鍋物的相關企業。風格也很像。

算是目前高雄比較人氣的燒肉店~ 所以請大家務必先預約。

如何預約:

用餐當天的前6天開放電話訂位。半夜00:00開始接受預約。

我這個夜貓子就在開放訂位的第一天半夜一點多,輕而易舉的訂到位了~

食記@高雄市左營區。茶六燒肉堂[20160119]

冷冷的天~ 別看外面沒有人在候位~ 其實都訂位了~ 裡面是客滿的!!! 

但店外就開始走日式風了!!! 

食記@高雄市左營區。茶六燒肉堂[20160119]

門口走日式禪風吧~~~ 門好大氣哦!!!而且也很重。。。

食記@高雄市左營區。茶六燒肉堂[20160119]

一入內~~~ 果然是輕井澤路線的~~~ 一定要有"水"!!!!! 

食記@高雄市左營區。茶六燒肉堂[20160119]

看不出來裡面空間這麼大耶~~~這裡只是其中一邊而以!!!

全部坐滿也蠻可怕的~~~

食記@高雄市左營區。茶六燒肉堂[20160119]

用餐環境很不錯~不會有燒肉臭臭的煙味~ 

可以很浪漫很優雅的用餐。

而且服務也很好~ 換烤網的速度也很快!!! 

一家成功的餐廳就是這樣。客人這麼多,還可以照顧好每一位用餐的顧客>>>

食記@高雄市左營區。茶六燒肉堂[20160119]

圖片菜單太厚了~ 大家就看看點餐單吧!!! 

可以套餐,也可以單點~ 我覺得點套餐很不錯耶。

套餐也不貴~很划算。

因為朋友不吃牛肉,所以我們點了3人極品豚肉 NT$2200元。

再單點牛肉。下次要去吃牛肉套餐!!! 

三人極品豚肉: 

主餐: 醬燒梅花豬肉/醬燒五花豬/松阪豬肉

沙拉 (擇一) 凱薩 / 主廚

小盅鍋物 (擇二) 海鮮 / 泡菜 

海鮮拼盤 (擇一) 草蝦&干貝 / 草蝦&花枝片

米食 (三份) 白米飯 / 烤飯團 (+35)

甜點 (三份) 霜淇淋 / 黑糖凍 / 焦糖法式燉蛋

飲品 (三杯) 更換其他飲品可折抵NT$60元

並附: 去骨雞腿肉/鴨胸/泡菜/日本山藥/風味醋飲。

我覺得套餐非常豐盛耶~ 從主餐好多肉類,還有鍋物,甜點,什麼都有顧到~~~ 

食記@高雄市左營區。茶六燒肉堂[20160119]

單點的價位其實也不貴。如果沒有點高級牛肉的話,其實花費跟其他燒肉店差不多。

食記@高雄市左營區。茶六燒肉堂[20160119]

沾醬: 燒肉醬 / 椒塩 / 檸檬汁 

我喜歡椒塩的味道。而且粉末好細緻!!! 

不過他們家的肉都已經有調味過,而且我個人覺得口味已經略重了。

所以沾醬我幾乎沒有用到。

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沙拉 - 主廚

沙拉很新鮮。主廚醬汁不錯,類似油醋醬~ 很清爽。

食記@高雄市左營區。茶六燒肉堂[20160119]

飲品 - 茶六紅茶 。可以調整甜度及冰塊。

是復刻紅茶。很好喝!!! 而且夠大杯啦~~~

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茶六是自己烤肉的~~~ 但我們有利害的烤肉達人~ 所以我一點也不手忙腳亂!!! 

換烤網的速度真的很快。。。我很滿意~~~

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嚴選泡菜

泡菜好好吃~~~ 很脆很入味。

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9+醬燒橫隔膜 NT$428元。

這個是我們單點的~  

橫隔膜好吃耶~ 沒有腥味。 醬汁鹹甜鹹甜的。

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厚牛舌 (限量) NT$259元。

單點。牛舌一定要配上洋蔥跟蔥花呀~~~

但厚牛舌沒有想像中的厚。

食記@高雄市左營區。茶六燒肉堂[20160119]

牛舌好好吃耶~~~ 

吃起來脆脆又軟嫩的口感~ 好喜歡。

不過椒塩真的太多了啦!!! 

配上蔥跟洋蔥都有調味過~會吃不到原味。

食記@高雄市左營區。茶六燒肉堂[20160119]

去骨雞肉一份。

雞肉好嫩~~~ 好吃好吃。

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鴨胸

切的很薄,所以很快就可以熟透~~~

薄薄的肉配上鴨皮豐的油脂,好好吃。

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烤飯糰 也好吃~ 裡面有包肉鬆跟一些料!!!

醬油飯粒烤過後更香。

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主餐: 醬燒梅花豬肉/醬燒五花豬/松阪豬肉

三種肉口感不一樣~ 但是調味下手都太重了啦~~~

松阪豬肉好吃耶~上面辛香料調味有加分。肉脆脆QQ的。

五花肉;油脂多,建議可以多烤一下,把多餘的油脂烤掉~

梅花豬;肥瘦都有~ 肉好嫩~ 

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日本山藥

吃燒肉必點山藥,沒想到就附在套餐裡了!!! 

山藥滑滑脆脆的而且好清爽。跟肉可以均衡一下。

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海鮮拼盤: 草蝦 & 干貝

海鮮也有新鮮~~~草蝦好大隻哦!!!

食記@高雄市左營區。茶六燒肉堂[20160119]

其實大家已經飽了~~~ 都忘了還有2鍋湯~ 海鮮及泡菜豬。

服務人員也很貼心的告知,若湯不熱了,還可以加熱!!!

2鍋湯味道差很多,但是都好好喝。

海鮮的清湯很鮮很甜。我還以為有放酒!!!很適合熱乎乎的冬天。

而且料十足的多。

泡菜鍋的湯也好好喝,微微辣。但有濃濃的泡菜香。還有很多泡菜!!!

食記@高雄市左營區。茶六燒肉堂[20160119]

海鮮鍋裡面有魚肉,蝦子,蛤仔。。。等等等等

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風味醋飲。

酸酸甜甜的~ 

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霜淇淋 

朋友吃一口後說:有早期蛋捲冰淇淋的味道。。。真的有~~~

不過是好吃的。加上焦糖跟配料後就變成利害的甜點了!!!

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焦糖法式燉蛋。

朋友也說有古早味~~~不過我沒有吃到。

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御手洗~~~ 也是很日式風啦!!! 

整體用餐心得:除了肉的調味略重,其他都好滿意~~~ 

 

茶六燒肉堂

地址: 高雄市左營區博愛二路238

電話: 07-556-6657

營業時間:11:00 ~ 02:00

 

 

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