台北忠孝新生捷運站‧森本家(日式口味的台灣拉麵)byhtcm8

日期 2016-04-21
人氣 105

台北忠孝新生捷運站‧森本家(日式口味的台灣拉麵)byhtcm8

 

 

店家資訊

地址:台北市忠孝東路二段134巷20號

電話:02 2393 1511

檢視較大的地圖 

 

這間森本家拉麵是與p小姐在附近覓食偶然發現的店

沒想太多就直接進來吃了,做功課才知道是玫瑰緣別館的另一個品牌

不過吃個人吃起來覺得蠻推薦的,以我和p小姐吃過那麼多間日式拉麵來看

這間台式拉麵在麵和湯頭的力道水準不錯

台北忠孝新生捷運站‧森本家(日式口味的台灣拉麵)byhtcm8

 

 

台北忠孝新生捷運站‧森本家(日式口味的台灣拉麵)byhtcm8

 

門口招牌紅的顯眼好認

 

台北忠孝新生捷運站‧森本家(日式口味的台灣拉麵)byhtcm8

 

台北忠孝新生捷運站‧森本家(日式口味的台灣拉麵)byhtcm8

 

 

台北忠孝新生捷運站‧森本家(日式口味的台灣拉麵)byhtcm8

 

 

點餐採取投幣購買票券式,跟日本拉麵一樣

一碗麵190以上,以台式拉麵中算是中高價位,不過一分錢一分貨囉

進去後店員會來跟你收單子,可以調麵的硬度,湯的濃度不知道可否調整

 

台北忠孝新生捷運站‧森本家(日式口味的台灣拉麵)byhtcm8

 

整間店位置不多,大概20出頭個,用餐時間有稍微客滿一陣子

 

台北忠孝新生捷運站‧森本家(日式口味的台灣拉麵)byhtcm8

 

 

台北忠孝新生捷運站‧森本家(日式口味的台灣拉麵)byhtcm8

 

 

台北忠孝新生捷運站‧森本家(日式口味的台灣拉麵)byhtcm8

 

這裡可以免費家麵,很適合學生來吃,像我這種已經無法了

醋汁有點像沖繩泡盛,加到湯裡面風味真的提升不少喔,建議試試看

 

台北忠孝新生捷運站‧森本家(日式口味的台灣拉麵)byhtcm8

 

烘焙蒜末香氣濃郁,這個我超愛

 

豚骨叉燒拉麵200

台北忠孝新生捷運站‧森本家(日式口味的台灣拉麵)byhtcm8

 

有著霸氣的4片叉燒,肥瘦比例不錯,不會柴也不會太油

配料有筍乾,黑木耳,苜蓿芽,烘焙蒜末,醣心蛋

 

台北忠孝新生捷運站‧森本家(日式口味的台灣拉麵)byhtcm8

 

台北忠孝新生捷運站‧森本家(日式口味的台灣拉麵)byhtcm8 

   

台北忠孝新生捷運站‧森本家(日式口味的台灣拉麵)byhtcm8

 

湯頭個人覺得跟一般台式拉麵比起來算是濃郁許多

也不會像日式拉麵那樣死鹹,覺得還蠻平均的

麵體個人偏好硬,吃起來嚼勁和硬度都恰到好處

叉燒4塊份量算是誠意很夠,喜歡叉燒的朋友可以吃我這一碗,包你滿足

 

豚骨泡菜拉麵190

台北忠孝新生捷運站‧森本家(日式口味的台灣拉麵)byhtcm8

 

p小姐點的泡菜拉麵,配料基本上差不多

不過叉燒份量較小,2塊

把泡菜辣度混進去湯裡面喝起來也不衝突,算蠻平衡的

 

臭臉任講評時間:

以一間台式拉麵來說雖然價格偏高

不過真的一分錢一分貨,我沒有吃過玫瑰緣別館,不過這間拉麵表現倒是令我印象頗深

可以吃吃看

臭臉任的咖啡攝影誌 | 也可以宣傳你的粉絲專頁

店家資訊

地址:台北市忠孝東路二段134巷20號

電話:02 2393 1511

延伸閱讀

<附近美食咖啡店>

2015網路超人氣拉麵PK懶人包

台北‧忠孝新生捷運站‧PAW跑飯店(TUTTI CAFE姊妹店,寵物有善餐廳)

台北忠孝新生捷運站‧4 MANO(鼎鼎大名的麻糬鬆餅)

忠孝新生‧卡那達咖啡(不是達卡比謝謝)

<國內旅行>

桃園‧新屋‧綠色隧道(親子出遊單車景點)

桃園一日遊,好吃,好玩,好逛景點推薦,行程安排(大溪,龍潭,蘆竹)

桃園‧龍潭‧三坑老街(阿香菜包,阿秋姨牛汶水)

<國外旅行>

加利利旅遊‧南法經典13日‧DAY9(瑪歌~波爾多~TGV~巴黎羅浮宮)

法國買什麼‧南法與巴黎購物指南‧拉法葉百貨退稅

美國‧Death Valley死谷國家公園

台北忠孝新生捷運站‧森本家(日式口味的台灣拉麵)byhtcm8台北推薦拉麵,台北拉麵,忠孝新生美食,忠孝新生拉麵,忠孝新生捷運站拉麵店,忠孝新生捷運站美食,忠孝新生捷運站推薦餐廳,台北好吃拉麵推薦
分享這篇文章
看起來好讚
你可能會喜歡