<食記>雲林斗六一瞬咖啡*水麻糬軟Q軟Q

日期 2016-04-21
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<食記>雲林斗六一瞬咖啡*水麻糬軟Q軟Q 

放假日租重機趴趴走,繞一繞騎到斗六一間上過蘋果的咖啡廳。

 

<食記>雲林斗六一瞬咖啡*水麻糬軟Q軟Q 

偷曬一下租的NINJA300,騎起來比之前租的ER-6N比起來操控感更好,

可能因為是車重較輕的緣故?

不小心扯遠了XD

 

 

<食記>雲林斗六一瞬咖啡*水麻糬軟Q軟Q  

<食記>雲林斗六一瞬咖啡*水麻糬軟Q軟Q

平日沒甚麼人,坐吧台到處看看。

看了就很高級的義式機,據說是跟世界咖啡師比賽一樣的機種,只是低一階而已。

 

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愛樂壓、賽風、冰滴等各種咖啡器材挺齊全的。

 

 

 

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菜單日式風格,咖啡茶席不知道是甚麼沒有多問。

 

<食記>雲林斗六一瞬咖啡*水麻糬軟Q軟Q 

點了1+1($150),所謂的1+1就是1杯義式濃縮及1杯拿鐵或卡布。

有些店家會直接壓雙份然後一杯做義式一杯做拿鐵。

但是一瞬是1shot自己測試,確認品質ok才上給客人。

這作法對店家來說成本比較高但是可以確認端給客人的都是好喝的。

 

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旅沐豆行的配方豆-海頓,義式濃縮還帶點酸感,不是完全的苦澀。

 

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他們的卡布喝起來大概就是外面的拿鐵,奶味就已經相當充足。

牛奶用的是小農─老爹鮮乳,喝起來相當順口。

 

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看起來很有趣的水麻糬,就是之前在網路食譜文章常常看到的水信玄餅。

 

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挖起來的樣子超像透明的蛋黃哥XDDD

吃起來的味道相當簡單,本身軟Q軟Q帶點甜味。

跟黑糖醬汁相當match。

跟咖啡也很搭。

 

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上廁所順便拍的二樓,座位數挺多的。

應該蠻適合三五好友來聚聚。

 

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結論時間:

很有個性的一間店,整體氣氛很舒服。

建議大家可以坐吧台,有機會喝到不同種單品的撒必蘇。

到雲林斗六想找地方坐下來沉澱一下,一瞬咖啡是個好地方。

 

餐廳名稱:一瞬咖啡
消費時間:2016年/2月
地址:雲林縣斗六市中堅西路270號
電話:05-536-0656
營業時間:13:00~22:00 周四公休
每人平均價位:150
可否刷卡:否
推薦菜色:水麻糬


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