《板橋♥食記》魚蝦蟹海鮮燒烤。大啖超高CP值生猛海鮮,平價也可以吃得很青操!/串燒羊肉爐非凡大

日期 2016-04-21
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《板橋♥食記》魚蝦蟹海鮮燒烤。大啖超高CP值生猛海鮮,平價也可以吃得很青操!/串燒羊肉爐非凡大

板橋向來都被我認為是早午餐的大本營,其實黑酐裝醬油可是藏了不少隱藏版美食呢!
這間魚蝦蟹是美食通的同事推薦的,還在辦公室狂推叫大家一定要去試試看,品質新鮮、價格也可愛,後來上網搜尋才發現,原來非凡大探索也有介紹過耶!

《板橋♥食記》魚蝦蟹海鮮燒烤。大啖超高CP值生猛海鮮,平價也可以吃得很青操!/串燒羊肉爐非凡大
魚蝦蟹海鮮燒烤 | FB
電話:02-2952-5725
店址:新北市板橋區板新路119-1號
營業時間:PM 17:00 ~ AM 1:00
 

《板橋♥食記》魚蝦蟹海鮮燒烤。大啖超高CP值生猛海鮮,平價也可以吃得很青操!/串燒羊肉爐非凡大

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一開始看到魚蝦蟹的店面時,直覺會認為它是海產熱炒店,結果跟想像中不大一樣,所販售的食材可是更為高級吶!它的位置座落於板橋板新路上,因為距離捷運站有一小段距離,建議前來用餐的朋友,自行開車還是騎車會比較方便呦!

 

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如果你是海鮮愛好者,那麼來到這兒肯定讓你眼光發亮,北海道干貝、生蠔、各種生鮮海鮮,光是蝦類就高達九種這麼多,還有一些平時很少看見的,像是赤鯮、蛾螺、萄葡蝦等等,雖然專賣海鮮,但Prime等級的牛肉在這裡也吃得到,來一趟根本是要膽固醇爆錶了嘛!:)

 

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提供的調味料很簡單,其實海鮮只要新鮮就好好吃,壓根兒沒有這幾瓶出場的機會XD

 

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葡萄蝦(NT.300/份)

在日本擁有夢幻蝦之名的葡萄蝦,是同事狂推的料理之一,還說一定要生吃才能嚐到它最天然的甘甜味!是說我看菜單,好像也沒有烤熟的烹煮方式阿!XD

 

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色澤瑰麗還閃著微微的亮光,口感就跟視覺一樣,肉質是非常緊實且飽滿的,因葡萄蝦的補貨量並不多,成本可是比牡丹蝦還貴上一倍,Q軟的好滋味中帶有膠質般的黏滑感,甜味真是牛逼到了一個境界阿!舌頭阿舌頭~此刻你整個是太幸福了(沉醉)

 

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蝦頭太生我有點害怕,但據品嚐者洪先生及老侯說,它的蝦頭可是非常甜,而且完全沒有腥味。

 

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而不敢生吃的朋友,也可以請老闆把蝦頭拿去烤過,僅僅灑了一點點海鹽,味道就相當棒了囉!不得不說,蝦頭這種玩意兒,還真是人間美味阿!!!

 

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烤甜蝦(NT.300元)

緊接著繼續蝦類上桌,老闆出菜的速度像快手,第一盤我們都還在啃,咻~地一下,這甜蝦就擺在我們面前了:)

 

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甜蝦經過燒烤,外皮呈現乾乾的脆皮狀,不過別擔心,肉質依舊是相當有彈性的,現流的海鮮果然有它獨特的魅力在,一尾接著一尾欲罷不能,好想再來個一個,我要打50隻!XD

 

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看看這個蝦頭,金黃色澤把我們這幾個人瞬間擄獲,又甜又鮮,好吃到爆炸 >///<

 

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烤大海草蝦(NT.350元)

蝦子大尾吃起來就是爽快,比起前面吃的蝦種,這大海草蝦的口感顯得較為紮實,咬起來脆脆軟軟,有一種纖維質的口感在舌尖攪動,如果想要再更霸氣一點,還有超大型的草蝦,下次荷包飽一點的時候,再來挑戰看看,嘿嘿!

 

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烤基隆透抽(NT.300~NT.500元)

因為是時價,所以價格並不固定,基本上就落在三至五百這個範圍之內,巨大SIZE的透抽爽度很高,口感軟Q,不會讓人咬不動,我喜歡沾點店家附的芥未粉,多了嗆味滋味也更豐富,喜歡小酌的朋友,超級推薦這道下酒菜。

 

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烤鳳螺(NT.150元)

烤鳳螺整個是我的菜,因為點的次數算多,這樣一碟150大洋,價格實在太實惠啦!

 

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經過挑選,每粒都呈現飽飽的狀態,Q軟螺肉,每一口都是濃濃的胡椒味,愈吃愈辣愈過癮,尤其是師傅的烤功很好,螺肉更是把湯汁緊緊鎖住呢!

 

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櫻花蝦高麗菜(NT.100元)

這道在菜單上打了個星號,似乎也是個招牌人氣菜,爽脆高麗菜吸附了櫻花蝦滿滿的海味與香氣,拿來配白飯也超適合的。

 

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烤杏鮑菇(NT.50元)

人客阿!你相信嗎?這樣一盤只要50大洋耶!這價格跟本就是要去跳樓了嘛!XD 它的醬汁還挺和風的,有著很含蓄的甘甜味,嚼在嘴裡也可以感受到杏鮑菇的濕潤多汁呦!

 

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麻油麵線(NT.50元)

香氣略嫌不夠濃,不過份量十足,也就沒有什麼好挑剔的了,附帶一提,這兒白飯是免費吃到飽,歡迎飯筒朋友前來討教:)

 

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嫩肩雪花牛燒肉片(NT.150元)

瘦肉有嚼勁的肉片我不愛,就獨厚雪花牛那豐脥又滑嫩的口感。

 

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在經過碳烤之後,牛肉的油脂更是加倍被逼發出來,油滋滋我不怕,配點洋蔥就很有解膩的效果囉!另外玫瑰鹽也是個不錯的選擇呦!

 

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烤玉米筍(NT.80元)

我都戲稱它叫假玉米,其實對它的喜好度並不高,沒想到出乎意料之外的甜美,推薦!

 

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豬肉蔥捲(NT.120元)

每到烤肉攤還是夜市,串燒裡面總是會有蔥肉捲這個項目,實在太愛它那清爽與肥脥結合的雙重口感,雖然不是夾三星蔥,但滋味也相當不錯呢!

 

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招牌蛤鍋(NT.500元)

吃了海鮮、肉類,接著再來個湯鍋暖暖胃吧!是說這蛤鍋上桌都快把我們四個人嚇歪了,怎麼這大一鍋阿!根本喝不完,而且蛤仔也給得好多呦!尺吋有大有小,重點是湯頭超鮮美。

 

評語時間:這裡海鮮的售價,跟雙北市的海產餐廳比較,價格實在非常划算,都幾乎是在漁港的價錢了,不用勞師動眾大老遠開車,就可以吃到這活跳跳又新鮮的現撈海產,對喜愛海味的朋友來說,真是一件超幸福的事,感謝老饕同事不藏私,好想再來去吃一輪阿!

推薦指數:《板橋♥食記》魚蝦蟹海鮮燒烤。大啖超高CP值生猛海鮮,平價也可以吃得很青操!/串燒羊肉爐非凡大

 

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