《北市士林區♥食記》月の燒日式紅豆餅專賣店。天母SOGO巷弄內的爆漿好滋味,皮酥餡飽,口口都是卡士達

日期 2016-04-21
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《北市士林區♥食記》月の燒日式紅豆餅專賣店。天母SOGO巷弄內的爆漿好滋味,皮酥餡飽,口口都是卡士達

在天母SOGO附近的巷弄裡,有一間頗受歡迎、口味也蠻特別的日式紅豆餅
我喜歡它那飽滿紮實的內餡,店家招牌「起司牛奶」、「肉鬆牛奶」及「芝麻牛奶」,一吃就讓人難忘它那獨特的好味道呀!
《北市士林區♥食記》月の燒日式紅豆餅專賣店。天母SOGO巷弄內的爆漿好滋味,皮酥餡飽,口口都是卡士達
月の燒日式紅豆餅專賣店
電話:0953-613-746
店址:台北市士林區福華路164巷20號
營業時間:AM 12:00 ~ PM 20:00

 
前幾天在一個住芝山捷運站附近的朋友臉書發現,有家隱藏版的紅豆餅,內餡塞得飽飽的,看圖片都快把我的口水逼出來了!隔天,也就是今天,立馬跳上捷運手刀衝去插旗,如果人生對唸書有這麼有拚勁的話,那麼我應該就不會常被人家笑笨了XD 

 

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小小攤位並不顯眼,不過生意還挺不錯的,斜對角有個小公園,買了之後還可以到那坐坐兼吹涼風,簡簡單單就是午后一段美好時光:)

 

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販售的口味全部有八種,加了牛奶的三種是這兒的招牌,也是點閱率最高的人氣商品。

 

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香滑的奶油長得宛如一塊奶凍模樣,放在餅上還會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ輕輕搖晃著,完全把人的食慾給逼到極點阿阿阿~(尖叫)

 

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牛奶系列現點現作,所以需要小小等候十分鐘呦!紙袋上都有每種口味的註記,而且很貼心還打洞散熱氣,就算拿回家吃,也不怕餅皮被悶軟:)

 

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紅豆餅個頭碩大,拿在手上沈甸甸的,還挺有重量。

 

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熱騰騰剛做好,餅上還留有剛出爐的微熱溫度,迫不及待就拿了一個肉鬆牛奶(NT.15元)品嚐先。

 

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它的餅皮非常薄,有著像在吃餅乾的酥脆感,從來不知道原來肉鬆碰上牛奶,還可以譜出這麼一段美麗的協奏曲。

 

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與其說是牛奶餡,還不如用卡士達醬來形容更為貼切,滑潤爽口、有著溫柔舒服的奶香味,吃來十分爽口不顯膩,混著肉鬆,鹹甜鹹甜,口感還挺豐富的呢!

 

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牛奶起司(NT.15元)表現也頗讓人滿意,連我那不嗜甜的老媽都頻頻稱讚說好吃,還怪我怎麼沒多買幾個XD

 

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每口幾乎是香滑的牛奶味,偶爾咬到起司片,則會有它瞬間來回穿梭的點綴火花呦!而且它們家的內餡都好滿,這樣飽嘴的感覺實在是太幸福啦!

 

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忍不住又多啃了一個芋頭(NT.13元),內餡同樣是塞得滿滿地。

 

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芋頭味十分鮮明搶眼,餡泥也煮得綿密,帶有一些黏舌的微稠感,其中還夾著小小芋頭塊,吃起來也更有層次。

 

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切開紅豆口味(NT.13元),都可以瞧見它們的粒粒分明,雖然有明顯固體的存在,口感還是很軟綿,不甜不膩,香兒味也挺迷人的。

 

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芝麻牛奶(NT.15)的喜好度不高,牛奶餡的比例偏低,因為它的芝麻並不是屬於濕潤的那種,所以品嚐起來有些微乾口,不過芝麻還挺香的。

 

評語時間:很喜歡它們家的肉鬆牛奶,有著讓人一試成主顧的實力,那種鹹甜滋味,吃完著實意猶未盡,其它常見的口味表現也不俗,而且皮酥餡滿,口口飽嘴,吃來相常爽快又滿足呦!

推薦指數:《北市士林區♥食記》月の燒日式紅豆餅專賣店。天母SOGO巷弄內的爆漿好滋味,皮酥餡飽,口口都是卡士達

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