[食記]台北東區.CaldoCafe咖朵咖啡,夢幻舒芙蕾

日期 2014-03-26
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[食記]台北東區.CaldoCafe咖朵咖啡,夢幻舒芙蕾

. 餐廳名稱: Caldo Cafe 咖朵咖啡
. 消費時間: 2013.4
. 電話: (02) 2731 - 8023
. 地址: 台北市復興南路一段 107 巷 5 弄 2 號 ( 忠孝復興捷運站 4 號出口 )
. 消費方式: $682 / 2人 ( 已加 10% 服務費 )
. 營業時間: 一 ~ 五: 12:00 - 23:00  |  六 ~ 日: 11:00 - 23:00

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哈哈~ high小編終於更新部落格了!!! 今天跟朋友來到這家「Caldo Cafe 咖朵咖啡」
會來到這家是因為在電視上看到國外廚神節目在做舒芙蕾,被製作過程及外觀大大吸引
所以後來上網survey 一下後,發現這家咖啡廳的舒芙蕾好像不錯,就來哩!! :)

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店面雖有點小隱匿,不過不太難找,在忠孝復興站 4 號出口旁的屈臣氏,走進去巷子約過 3 個路口就看到了

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店內裝潢很舒適,也可以看到很多煮咖啡的器具以及咖啡圖畫

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【 Menu 】《 詳細菜單 》

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咖朵咖啡主打的就是「舒芙蕾」,每天都有不一樣的限定口味唷!! 除了甜點外還有三明治、鬆餅等輕食
飲品部分選擇更多了,花果茶、精品咖啡、以及熱泡茶,感覺不管怎麼點都會很好喝 >///<

【 燻火腿起司三明治 】$150
 ( Ham and Cheese Sandwich )

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耶黑~~ 來吃下午茶還是要給他來點澱粉類的,才有力氣聊天嘛!!
吐司微酥、生菜清脆、搭配著火腿起司及美乃滋,中間的是蛋沙拉,怕太乾的話可以搭配讓它濕潤點,好吃 :)

【 紅玉紅茶舒芙蕾 】$190 ( 週四限定 ) ( 舒芙蕾系列需現烤約 25 分 )
 ( Ruby Black Tea Souffle )

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「舒芙蕾」是法式的經典甜品,剛出爐時會慢慢膨脹,上到餐桌要拍照的話要快嘿!! 不然就會慢慢地給他榻下去~
一般吃法就是在中間戳洞,挖起來裡面是濕潤的感覺,還冒著煙呢!! 吃起來跟正常的西式甜點蛋糕會不太一樣
可以先吃原味,也可以淋上附在旁邊的桂花釀,還有芒果雪酪可以搭配唷!!

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【 維也納咖啡 】$130
 ( Vienna Coffee )

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上面的鮮奶油跟咖啡超搭的啦,香醇滑順 :D

【 冰伯爵奶茶 】$150
 ( Iced Earl Grey Milk Tea )

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要喝的時候要先攪拌一下嘿!! 好喝~~ ( 小編喝去冰的 )

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【 總評 】

   在大家都要上班的日子,來到一家咖啡廳待一下午,大放鬆加大聊天,超棒的!!
   Caldo Cafe 不僅有舒適的沙發座,餐點跟飲品更是棒,很值得再訪的一家店

   .C/P值        4        顆星
   .再訪率       4        顆星

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