愛莉絲食記@連鎖。涓豆腐韓國第一大連鎖嫩豆腐煲專門店。夢時代[20130824]

日期 2014-04-11
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愛莉絲食記@連鎖。涓豆腐韓國第一大連鎖嫩豆腐煲專門店。夢時代[20130824]

涓豆腐 - 韓式嫩豆腐煲專賣店。

JBSD涓豆腐。名聲很響亮。自稱為韓國第一大連鎖嫩豆腐煲專門店。

至今全球已超過百家分店~~~ 2008進駐台灣。

愛莉絲去過韓國三次,但都不知道這家店耶!!! 所以???

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剛開始生意超好的~~~ 我們幾個星期前就先訂位了。

不過可能是因為我們的位子在最裡面,又是收餐區。 所以覺得空間很擠很啊雜!!! 

空間感不是很舒服。加上人多吵鬧~~~所以.....就.... 不爽啦。

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筷子~~~ 不是一般韓式料理那種扁筷耶~~~ 

勒們可開心了!!! 

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每一款豆腐煲皆附石鍋飯一鍋。

加價40元可換可鮮蚵或吻仔魚石鍋飯。

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每一道菜都約300元上下。。。 感覺有點小貴耶~~~ 

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不知道怎麼下手就點組合餐吧!

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套餐~~~ 可依人數選擇~~~ 每人395元。 

這個感覺比較划算一點。 不過男生的話可能會吃不飽吧。

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小菜~~~ 無限量供應。

小菜就有好幾種選擇。吃完可以再加點。

但他們的小菜我都不愛耶~~~ 覺得沒那麼韓式。

最左邊的芹菜跟芥蘭就是普通!!! 的涼拌菜。

泡菜還OK ~~~ 

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後來泡菜換成這種高麗菜的~~~ 好台式哦.。。 但比台式難吃。

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海帶芽就普通。吃起來就覺得很不韓國!!! 還是我根本不懂韓國!!! 有可能哦。

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後來海帶芽沒有了~~~ 換了這個!!! 我都火大了。。。。 這個不是日本料理的小菜嗎?????

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海苔~~~ 可以配飯吃。

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豆芽~~~ 這個還OK。

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石鍋飯上桌~~~~ 好期待耶~~~~~ 

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大家都以為是石鍋拌飯~~~ 結果只是放在石鍋裡的白飯啦~~~ 而且份量很少~~~ 飯是蠻好吃的。

店家另一特色「韓國傳統石鍋飯」,強調生米原鍋烹煮成飯,石頭鍋以韓國特有「角閃石」打造而成,

精選來自東部地區優質品種白米,混合了高營養價值的紫米,利用石頭鍋高壓特性烹煮出一般電鍋無法煮出香甜Q彈的米飯口感。

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加40元換來的蚵仔~~~~ 虛虛的~~~ 

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嫩豆腐煲 牛肉 NT280元。

食材及調味有些是從韓國當地空運來台的。

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並選用頂級非基因改造黃豆製作獨家特色的嫩豆腐>    

蛋是豆腐煲上桌前在顧客面前打入鍋裡的!!!!!! 所以想強調什麼???

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韓式餃子嫩豆腐煲 NT300元。

嫩豆腐煲吃起來還OK啦~~~ 

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餃子~~~~ 很飽滿!!!! 

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綜合海鮮煎餅 厚片 NT280元。

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辣炒梅花豬 NT300元。

豬肉有點太大片了,吃起來味道不錯~~~ 辣辣的。 但肉質沒有軟嫩。

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春川辣炒雞 NT320元。

這個不錯吃~~~~ 

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豆漿> 全部被勒們喝完了~~~ 沒有留給我。

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甜點。豆腐花~~~ 吃起來怪可怕的耶~~~~~ 

 

小結: 不能說他難吃~ 只能說不合我口味!!!!!! 

 

 

涓豆腐 。夢時代

 

 

     地址:高雄市前鎮區中華五路789號7樓

     電話:07-8225188

 

 

 

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