《北市中山區♥食記》金佳阿圖麻油雞。冬日補身好選擇,食尚玩家也介紹的好滋味!

日期 2014-01-09
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《北市中山區♥食記》金佳阿圖麻油雞。冬日補身好選擇,食尚玩家也介紹的好滋味!

晚上跟洪先生在外頭閒晃,正討論準備該去吃些什麼時,腦中突然想到阿圖麻油雞,是說每次經過總是看到一堆排隊等用餐的人潮,早早就被我收在口袋名單了,尤其最近真的好冷,這種天氣來碗麻油雞補補身,著實是件超幸福的事情:)

《北市中山區♥食記》金佳阿圖麻油雞。冬日補身好選擇,食尚玩家也介紹的好滋味!
金佳阿圖麻油雞
電話:02-2597-7811
店址:台北市中山區林森北路552-2號
營業時間:星期一至六 AM 11:00 ~ AM 12:00,星期日 AM 11:00 ~ PM 21:00

金佳阿圖在台北共有三間店面,除了我們造訪的本店之外,還有遼寧店及通化店,本店座落於林森北路上,附近鄰近中山國小捷運站及晴光市場,享受完熱呼呼的麻油大餐後若還有點嘴饞,也可以到晴光裡面吃碗熱甜湯打打牙祭呦!

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它的外觀看起來頗為老舊,有種走過一段長長歲月的歷史感,不過這絲毫不影響它受歡迎的程度,來訪客人依舊絡驛不絕!我們依指示方向跟著排隊點餐,採先付款後用餐的消費方式,接著店員會告訴客人桌數號碼,然後等上菜就可以囉!

 

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用餐環境就像一般的小吃店,簡單樸實,另備有沾醬可以使用。

 

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麻油種類從雞湯、海鮮到豬血,供應的種類不算少,另外也有清湯類的選擇,而麵食有麻油、沙茶及麻醬等等口味。

 

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麻油麵線(NT.35元)
感覺來吃麻油雞,好像都會配上一碗麻油麵線相陪襯才完美。

 

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阿圖的調味偏向清淡,麵線Q度夠,但麻油香氣略嫌不足,好處是口感不油膩,只是麻油不到位,難免過癮度不足囉!

 

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燙青菜(NT.30元)
難得我這肉食主義者會想吃蔬菜,其實是網路爬文時看到不少人推薦才點的XD,簡單汆湯之後淋上醬油膏與油蔥,家常滋味中卻有油蔥滿溢的香氣。

 

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麻醬麵(NT.35元)
稱不上驚豔,但也不致於難吃,表現就屬一般般,它們家的麻醬口感比較稠厚濃郁,不曉得是不是因為這個緣故,所以吃起來還挺乾的。

 

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麻油雞(NT.120元)
會來阿圖,完全就是衝著這碗麻油雞,湯頭一入口,嘴裡瞬間被滿溢的麻油香及米酒味給淹沒,沒錯!這就是我喜歡的味道,爬文時看到不少人覺得它們家的湯頭酒味太重,但對我而言,擁有醇厚酒香的湯頭才喝得過癮呀!順喉清甜,忍不住一口接著一口,都還沒吃到雞肉就快把湯給喝光了 >///<

 

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裡面的肉塊大部份都是雞腿肉,其中混雜著一、二塊雞胸,肉質新鮮且富有彈性,整體的感覺還不錯:)

 

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乾麻油腰子(NT.110元)
這道腰子也是冬天裡很補身的一道食材,塊頭碩大不乾柴,吃起來既脆口又清甜,要不是價格不便宜,還真是想再給它點上一盤過過癮呢!
阿圖不愧是專賣麻油雞的店舖,所有的菜色比較之下,仍舊是麻油雞最深得我心,喝完臉色紅咚咚整個好超舒服,當然麻油腰子的表現也算不俗!後來跟洪先生討論到整體口味時,他則表示南雅夜市的王記麻油雞更好吃,聽完之後我就默默地點了頭這樣,哈哈哈!所以結論是,阿圖是美味的,但王記又更略勝一等XD 

 

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