愛莉絲食記@高雄。翰品酒店-港都茶樓之添好運米其林港點(中信飲茶)[20130831]

日期 2014-03-18
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愛莉絲食記@高雄。翰品酒店-港都茶樓之添好運米其林港點(中信飲茶)[20130831]

 

翰品酒店的港都茶樓~~~ 於今年7/1~8/31 引進香港添好運米其林港點~~~

說是極上平價港點,但價格一點也不親民呀!!! 貴慘慘~

愛莉絲食記@高雄。翰品酒店-港都茶樓之添好運米其林港點(中信飲茶)[20130831]

 

這裡就是以前的中信飲茶~~~ 但客人流失很多呀!!!

改裝後整個風格變高級了。但也失去了茶樓的味道了。

愛莉絲食記@高雄。翰品酒店-港都茶樓之添好運米其林港點(中信飲茶)[20130831]

坐位區變大了~~~ 但就是說不上來的怪怪的。 

愛莉絲食記@高雄。翰品酒店-港都茶樓之添好運米其林港點(中信飲茶)[20130831]

港都茶樓~ 菜單都麻厚厚一本。 就不想照了。 

 愛莉絲食記@高雄。翰品酒店-港都茶樓之添好運米其林港點(中信飲茶)[20130831]

 

添好運麥主廚親自為台灣挑選的~~~ 米其林菜單。 

每一道菜都是天價呀!!! 為什麼東西到台灣就水漲船高~ 但品質卻沒有比較好耶。

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我們點了好多東西~~~ 但卻沒有一道菜是真正深入我心的!!!

不是說都不好吃,只是沒有一道菜是很令人難忘的。

 

添好運米其林港點

我們就來吃吃看跨海來台的天價港式點心~~~

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酥皮焗叉燒包 NT$100元。

100元是一個呀!!! 天啊~~~  看起來就很令人傻眼吧。

這個似乎是酥皮比叉燒好吃。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

愛莉絲食記@高雄。翰品酒店-港都茶樓之添好運米其林港點(中信飲茶)[20130831]

 

吃起來叉燒不夠味。 酥皮就很像菠蘿包。 這樣打著米其林的名號要價NT100大洋。 呼~~~  擦汗!!!

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蛋白龍蝦餃 NT$220元。

這龍蝦餃也是一顆NT220元。 結果~~~ 好失望呀。 皮完全不Q彈!!! 

說什麼"絶不破皮"~~~ 天啊~~~皮根本是爛掉了吧。

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這小小可愛的膠囊~是紅醋。 可以將開口處插進餃內使用。 

 

 

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看看,龍蝦肉並不大~~~ 而且味道也沒有很濃郁。白白的想必是蛋白了吧。

真的太令人失望了!!! 

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古法糯米雞 NT220元。

這個看起來份量大了一點~~~ 

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打開後~~~ 怎麼白白的一片~~~ 全是糯米呀!!! 

 

 

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往下挖終於看到雞肉了~~~ 糯米還不錯。 但雞肉似乎有點柴了。 越來越無言。

我根本就是自投羅網來燒鈔票的!!! 

 

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陳皮牛肉球 NT180元/3入

這牛肉球看起來似乎好了點~ 但吃起來牛肉整個是Q彈的耶。

不太像牛肉,而且"香到喉嚨" 愛莉絲根本不適應這香料的味道。

本來以為是陳皮香。但表哥覺得有清潔劑的味道~~~ 哈哈哈

每個人的見解不同。但不好吃倒是真的。

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鎮店馬拉糕 NT180元。

我想去香港吃吃看是不是真的如此!!!!!! 

有點甜。 但是口感很彭鬆。是目前吃過最好吃的一道。

原以為熱熱吃比較好吃。但是熱熱吃有點太濕軟了。

冷掉吃才會比較有彈性。味道跟口感也比較好。

 

以上就是香港添好運米其林港點的試吃。 完全不及格。 而且價格根本不平價。 太可惡了.

 

 

 

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蘿蔔糕。 

這個蘿蔔糕不錯吃~~~ 但比起以前就是平淡了點。

其實愛莉絲還有點米其林的香煎蘿蔔糕NT120元/3入。但是跟圖中的普通蘿蔔糕一起被吃了。

因為服務員沒有告知那是貴慘慘的米其林款!! 不過有吃到人卻說圖上的普通蘿蔔糕比較好吃!!! 我暈了

 

 

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油雞

這個油雞好吃耶~~~ 吃起來入味又不鹹。而且肉質蠻嫩滴!!!

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烤乳豬

這乳豬皮脆~但肉少呀~~~哈哈

沾醬還不錯! 甜甜鹹鹹的

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燒鴨

這燒鴨也不錯吃~~~ 肉類感覺都還ok

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這應該算是前菜吧~~~ 但我沒有吃到耶~~~ 

 

 

 

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海蜇

愛莉絲最愛點的海蜇~~~ 小時候最愛中信的,但有一陣變難吃。

聽說最近換了新廚師。又變好吃了呢!!! 開心開心。

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蝦仁腸粉

蝦仁腸粉~~~ 就是普通的腸粉。沒有不好吃,也沒有特好吃。 但粉有點小厚呢!!!

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芋頭酥

這個炸芋頭酥也賣好久了~~~ 不過我似乎每次都沒有吃呀。。

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叉燒酥

這叉燒酥還比米其林的好吃太多了。吃起來酥酥的,而且叉燒也是夠味。

吃起來酥酥的,而且叉燒也是夠味。

 

 

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廣州炒麵

這看起來有點滿耶~~~ 好難搞哦。

 

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炸豆腐。

 

 

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蛋塔

蛋塔外皮很酥,但比不上蔔式蛋塔好吃啦!

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芝麻球

都是芝麻我不愛~~~ 

 

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炸麻吉~~~

這個超級好吃!!! 每次去必點。

這個炸麻吉要熱熱吃好吃!!! 

配上甜甜的花生粉,QQ的麻吉真的太可口了。

 

 

 

 

 

港都茶樓

 

高雄翰品酒店3F

地址:80341高雄市鹽埕區大仁路43號

電話:07-5614688#3227 

 

 

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